Суп из брокколи и сыра
Суп с брокколи и сыром понравится всем домашним без исключения. Подавайте к столу с подсушенным хлебом или гренками.
Ингредиенты:
Овощной бульон3 чашки
Соцветия брокколи4 чашки
Репчатый лук1 чашка
Морковь1 шт.
Сольпо вкусу
Черный молотый перецпо вкусу
Чеснок3 зубчика
Густые сливки1/4 + 1/8 стакана
Тертый твердый сыр120 г
Рубленая петрушка1/4 чашки
Способ приготовления:
Смешайте овощной бульон, брокколи, мелко нарезанный репчатый лук, нарезанную кубиками морковь, соль, перец и чеснок в большой кастрюле.
Доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте еще 10 минут.
Выключите огонь.
Взбейте суп с помощью блендера до однородной массы.
Постепенно добавьте густые сливки (партиями), взбивая каждый раз.
Добавьте сыр. Снова взбейте.
Прогрейте суп на плите в течение пары минут.
Разлейте суп по тарелкам, украсьте 1 столовой ложкой тертого сыра и петрушкой. Подавайте к столу.
Читайте так же:
Во время матча с «Черноморочкой» Анна Шапошникова получила травму
Об этом сообщили в социальных сетях клуба 8 мая. Правая полусредняя оступилась...
Со счетом 23:33 ГК «Ростов-Дон» разгромил «Черноморочку»
ГК «Ростов-Дон» одержал победу над «Черноморочкой» в матче 1/2 финала OLIMPBET...
Кристина Кожокарь стала лучшим игроком матча с «Черноморочкой»
За гандболистку Кристину Кожокарь проголосовали 57,5% болельщиков. Она забила...
Карпин рассказал о выборе состава ФК Ростова на Кубок и РПЛ
По его словам, логистика дает о себе знать. Валерий Карпин объяснил, почему...