Гороховый суп-пюре с луком-порей
Очень простой рецепт сытного супа, который особенно хорошо подойдет после долгой прогулки, так как он вас мгновенно согреет и надолго даст вам ощущение сытости.
Ингредиенты:
Лук-порей 3 шт.
Горох 100 г
Морковь средняя 2 шт.
Семечки горсть
Сливки 100 мл
Куркума щепотка
Мускатный орех по вкусу
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Замочить горох в холодной воде на 4 часа. Слить воду.
Зеленую часть лука-порей мелко нарезать. Морковь очистить и нарезать небольшими ломтиками или кружочками.
Выложить горох, лук-порей и морковь в кастрюлю. Залить кипящей водой и варить около 40 минут.
Измельчить суп в блендере до однородной консистенции. Добавить сливки, куркуму, мускатный орех, соль и перец. Перемешать.
Подавить, подавив сливки и посыпав семечками.
Читайте так же:
Во время матча с «Черноморочкой» Анна Шапошникова получила травму
Об этом сообщили в социальных сетях клуба 8 мая. Правая полусредняя оступилась...
Со счетом 23:33 ГК «Ростов-Дон» разгромил «Черноморочку»
ГК «Ростов-Дон» одержал победу над «Черноморочкой» в матче 1/2 финала OLIMPBET...
Кристина Кожокарь стала лучшим игроком матча с «Черноморочкой»
За гандболистку Кристину Кожокарь проголосовали 57,5% болельщиков. Она забила...
Карпин рассказал о выборе состава ФК Ростова на Кубок и РПЛ
По его словам, логистика дает о себе знать. Валерий Карпин объяснил, почему...