Новости Ростова

Сегодня 27 января

Тыквенный крем-суп с грушей и рукколой

Тыквенный крем-суп с грушей и рукколой
Давно приглядывалась к рецепту, но всегда чего то не было.

Хотелось обязательно попробовать с тыквенным маслом. Вот все ингредиенты собрала и приготовила.

Ингредиенты

Тыква 500 г

Лук-порей 50 г

Картофель 100 г

Груши 200 г

Овощной бульон 350 мл

Руккола

Помидор

Тыквенное масло

Оливковое масло

Соль

Перец

Способ приготовления

Очищенные тыкву и лук-порей пассировать в оливковом масле. Добавить картофель и грушу. Добавить бульон, посолить, поперчить, варить 25-30 минут.

Взбить суп блендером. Налить в тарелку, добавить помидор кусочками, рукколу и полить слегка тыквенным маслом.

Суп просто пальчики оближешь!

1.4K
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Читайте так же:

Новости

Блоги и Посты

Сообщения на форуме

R161Net R161Net начинает тему Отечественный чип «Эльбрус-8СВ» испытали в играх: результаты
Автор YouTube-канала Elbrus PC Play поделился результатами теста российского процессора «Эльбрус-8СВ». В нем он играл в популярные игры и фиксировал.
4 дня назад
335893
1674826191