Ростов 161 - Городской портал Дона

Ягодный салат с орехами

<p>Ягодный салат с орешками заменит вам калорийные десерты: торты, конфеты и пирожные. Это не менее вкусно, но очень полезно!</p>

Ягодный салат с орешками заменит вам калорийные десерты: торты, конфеты и пирожные. Это не менее вкусно, но очень полезно!

Ингредиенты:

Растительное масло1 чашка

Белый винный уксус1/3 чашки

Сольпо вкусу

Сахар1/2 чашки + 1/4 чашки

Горчичный порошок1 ч. л.

Красный лук1/4 шт.

Семена мака1/2 ст. л.

Миндаль1 чашка

Молотая корица3/4 ч. л.

Шпинат1 чашка

Клубника1/2 чашки

Черника 1/2 чашки

Ежевика1/2 чашки

Способ приготовления:

Поместите растительное масло, белый винный уксус, соль, 1/2 чашки сахара, горчичный порошок, красный лук и семена мака в чаше блендера. Взбейте до однородной массы. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Миндаль, молотую корицу и 1/4 чашки сахара прогрейте в сковороду на среднем огне. Обжаривайте, пока сахар полностью не расплавится.
В сервировочное блюдо выложите шпинат, ягоды и засахаренный миндаль.
Заправьте салат и подавайте к столу.