Ягодный салат с орехами
Ягодный салат с орешками заменит вам калорийные десерты: торты, конфеты и пирожные. Это не менее вкусно, но очень полезно!
Ингредиенты:
Растительное масло1 чашка
Белый винный уксус1/3 чашки
Сольпо вкусу
Сахар1/2 чашки + 1/4 чашки
Горчичный порошок1 ч. л.
Красный лук1/4 шт.
Семена мака1/2 ст. л.
Миндаль1 чашка
Молотая корица3/4 ч. л.
Шпинат1 чашка
Клубника1/2 чашки
Черника 1/2 чашки
Ежевика1/2 чашки
Способ приготовления:
Поместите растительное масло, белый винный уксус, соль, 1/2 чашки сахара, горчичный порошок, красный лук и семена мака в чаше блендера. Взбейте до однородной массы. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Миндаль, молотую корицу и 1/4 чашки сахара прогрейте в сковороду на среднем огне. Обжаривайте, пока сахар полностью не расплавится.
В сервировочное блюдо выложите шпинат, ягоды и засахаренный миндаль.
Заправьте салат и подавайте к столу.