Салат с овощами и стручковой фасолью
Салат со стручковой фасолью станет отличным вариантом легкого обеда. Это источник полезных витаминов и минералов, которые укрепят иммунитет.
Ингредиенты:
Спаржа450 г
Томаты черри450 г
Авокадо2 шт.
Фета1 чашка
Оливковое масло1/2 чашки
Дижонская горчица2 ст. л.
Соль1 ст. л.
Черный молотый перец1 ч. л.
Лимонный сокпо вкусу
Способ приготовления:
Вскипятите большую кастрюлю с водой. Тем временем обрежьте спаржу и порубите на половинки. Бланшируйте спаржу в кипящей воде в течение 2 минут. Через пару минут переложите спаржу в миску с ледяной водой.
Нарежьте помидоры и авокадо.
В миску выложите спаржу, помидоры, авокадо и фету.
В миске смешайте дижонскую горчицу, лимонный сок, соль и перец.
Заправьте получившимся соусом салат и подавайте его к столу.
Читайте так же:
Во время матча с «Черноморочкой» Анна Шапошникова получила травму
Об этом сообщили в социальных сетях клуба 8 мая. Правая полусредняя оступилась...
Со счетом 23:33 ГК «Ростов-Дон» разгромил «Черноморочку»
ГК «Ростов-Дон» одержал победу над «Черноморочкой» в матче 1/2 финала OLIMPBET...
Кристина Кожокарь стала лучшим игроком матча с «Черноморочкой»
За гандболистку Кристину Кожокарь проголосовали 57,5% болельщиков. Она забила...
Карпин рассказал о выборе состава ФК Ростова на Кубок и РПЛ
По его словам, логистика дает о себе знать. Валерий Карпин объяснил, почему...