Салат с персиками на гриле
Этот салат больше похож на произведение гастрономического искусства. Для его приготовления персики нужно обжарить на гриле.
Ингредиенты:
Салат-латук1 пучок
Персики2 шт.
Сушеная клюква1/4 чашки
Орех пекан1/4 чашки
Козий сыр30 г
Базилик1 чашка
Мед1 ст. л.
Рисовый уксус1 ст. л.
Оливковое масло2 ст. л.
Сольпо вкусу
Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления:
Персики нарежьте на дольки.
Гриль разогрейте на среднем огне.
Сбрызните персики небольшим количеством масла. Обжарьте на гриле в течение 2-3 минут с каждой стороны.
В большой миске смешайте салат-латук, персики, рубленый орех пекан, клюкву и раскрошенный козий сыр.
В блендере смешайте базилик, мед, рисовый уксус, оливковое масло, соль и перец. Взбейте до однородной массы.
Заправьте салат соусом и подавайте к столу.
Читайте так же:
Унизительное поражение «Ростова» против «Спартака» прокомментировал Карпин
Игра, которая прошла на Ростов Арене 21 апреля, закончилась позором ростовчан со...
Ивуарийского защитника выкупил ФК «Ростов»
Умар Сако теперь будет на постоянной основе играть за «желто-синих». По словам...
Лучшим тренером Российской Премьер-Лиги в марте признали Валерия Карпина
За Валерия Карпина проголосовали большинство болельщиков (49%) и все 10...
Алену Чернову признали лучшим игроком матча с ЦСКА
За гандболистку Алену Чернову проголосовали 56,9% болельщиков. Спортсменка...