Салат с персиками на гриле
Этот салат больше похож на произведение гастрономического искусства. Для его приготовления персики нужно обжарить на гриле.
Ингредиенты:
Салат-латук1 пучок
Персики2 шт.
Сушеная клюква1/4 чашки
Орех пекан1/4 чашки
Козий сыр30 г
Базилик1 чашка
Мед1 ст. л.
Рисовый уксус1 ст. л.
Оливковое масло2 ст. л.
Сольпо вкусу
Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления:
Персики нарежьте на дольки.
Гриль разогрейте на среднем огне.
Сбрызните персики небольшим количеством масла. Обжарьте на гриле в течение 2-3 минут с каждой стороны.
В большой миске смешайте салат-латук, персики, рубленый орех пекан, клюкву и раскрошенный козий сыр.
В блендере смешайте базилик, мед, рисовый уксус, оливковое масло, соль и перец. Взбейте до однородной массы.
Заправьте салат соусом и подавайте к столу.
Читайте так же:
Эяд Эль-Аскалани вернулся в столицу Дона после операции
Защитник футбольного клуба «Ростов» Эяд Эль-Аскалани вернулся в столицу Дона...
Из-за футбольного матча 9 ноября изменится схема движения автобусов
С 9 ноября начинают действовать новые временные маршруты. Автобус № 39 будет...
В 1/4 финала Пути РПЛ Кубка России «Ростов» сыграет со «Спартаком»
Футбольный клуб «Ростов» встретится с «Спартаком» в этой стадии турнира. Матч...
Со счетом 2:3 ФК «Ростов» проиграл «Ахмату» в матче 13-го тура РПЛ
Игра состоялась 26 октября на родном стадионе «Ростов Арена». Первый гол был...