Мексиканский томатный суп
В Мексике очень любят готовить не только тако и фахитас, но и разнообразные вкусные супы. Например, на основе томатов.
Ингредиенты:
Оливковое масло2 ст. л.
Красный перец чили1/2 шт.
Чеснок2 зубчика
Репчатый лук1 шт.
Рубленая кинзагорсть
Консервированные перцы300 г
Консервированные томаты800 г
Молотый тмин1 ч. л.
Кокосовое молоко125 мл
Сольпо вкусу
Черный молотый перецпо вкусу
Тортильи для подачи
Лаймдля подачи
Зеленьдля подачи
Способ приготовления:
Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне.
Добавьте измельченные красный перец чили и чеснок, мелко нарезанный лук. Готовьте 2 минуты.
Добавьть остальные ингредиенты и варите суп еще 10-15 минут.
Затем добавьте еще немного воды и кокосовое молоко. Прогрейте суп в течение пары минут.
Взбейте суп с помощью блендера до однородной массы.
Снова прогрейте в течение пары минут.
Подавайте к столу.
Читайте так же:
Эяд Эль-Аскалани вернулся в столицу Дона после операции
Защитник футбольного клуба «Ростов» Эяд Эль-Аскалани вернулся в столицу Дона...
Из-за футбольного матча 9 ноября изменится схема движения автобусов
С 9 ноября начинают действовать новые временные маршруты. Автобус № 39 будет...
В 1/4 финала Пути РПЛ Кубка России «Ростов» сыграет со «Спартаком»
Футбольный клуб «Ростов» встретится с «Спартаком» в этой стадии турнира. Матч...
Со счетом 2:3 ФК «Ростов» проиграл «Ахмату» в матче 13-го тура РПЛ
Игра состоялась 26 октября на родном стадионе «Ростов Арена». Первый гол был...