Крем-суп с топинамбуром
Крем-суп – это отличный вариант для тех, кто не любит много времени проводить на кухне. Кроме того, для приготовления этого рецепта вам понадобятся только пароварка и блендер.
Ингредиенты :
Шампиньоны 350 г
Топинамбур 500 г
Сливки 200 мл
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Топинамбур очистить и крупно нарезать. Готовить на пару около 10 минут.
Затем добавить шампиньоны, предварительно сняв с них кожицу, и готовить еще 15 минут.
Выложить овощи в блендер, добавить воду из пароварки и сливки. Измельчить до однородной консистенции.
Посолить, поперчить и перемешать. Подавать с гренками.
Читайте так же:
К футболисту «Ростова» Родриго Саравия проявляет интерес Аргентинский клуб
24-летним полузащитником заинтересовался аргентинский клуб «Химнасия Ла-Плата...
Умер бывший вратарь «Ростсельмаша»
Евгений Крюков провел два сезона в чемпионате России без замен. Евгений Крюков...
Эяд Эль-Аскалани вернулся в столицу Дона после операции
Защитник футбольного клуба «Ростов» Эяд Эль-Аскалани вернулся в столицу Дона...
Из-за футбольного матча 9 ноября изменится схема движения автобусов
С 9 ноября начинают действовать новые временные маршруты. Автобус № 39 будет...