Суп со спагетти и мясными тефтелями
Вкуснейший суп со спагетти и мясными тефтелями соберет за столом всю семью. Приготовить его совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд.
Ингредиенты:
Чеснок3 зубчика
Панировочные сухари1/2 чашки
Рубленая петрушка1/2 чашки
Красный лук1 шт.
Яйцо1 шт.
Итальянские приправыпо вкусу
Сольпо вкусу
Черный молотый перецпо вкусу
Говяжий фарш450 г
Оливковое маслопо вкусу
Спагетти250 г
Куриный бульон2 чашки
Томаты3 шт.
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 200 градусов.
В большой миске смешайте 2 измельченных зубчика чеснока, панировочные сухари, петрушку, лук, яйцо, итальянские приправы, соль и черный перец. Размешайте.
Добавьте мясной фарш и еще раз перемешайте.
Сформируйте котлетки и выложите на противень, застеленный бумагой для выпекания. Сбрызните оливковым маслом. Отправьте в духовку на 20-25 минут.
Тем временем кастрюлю заполните водой и доведите до кипения. Щедро посолите.
Отварите спагетти до состояния аль денте, следуя инструкции на упаковке.
Верните кастрюлю на средний огонь и добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, итальянские приправы и измельченный зубчик чеснока. Готовьте 2 минуты.
Посолите, поперчите. Влейте бульон и добавьте измельченные помидоры. Доведите до кипения. Накройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте 5-8 минут.
Добавьте спагетти и фрикадельки. Прогрейте.
Подавайте к столу, украсив петрушкой.
Читайте так же:
Эяд Эль-Аскалани вернулся в столицу Дона после операции
Защитник футбольного клуба «Ростов» Эяд Эль-Аскалани вернулся в столицу Дона...
Из-за футбольного матча 9 ноября изменится схема движения автобусов
С 9 ноября начинают действовать новые временные маршруты. Автобус № 39 будет...
В 1/4 финала Пути РПЛ Кубка России «Ростов» сыграет со «Спартаком»
Футбольный клуб «Ростов» встретится с «Спартаком» в этой стадии турнира. Матч...
Со счетом 2:3 ФК «Ростов» проиграл «Ахмату» в матче 13-го тура РПЛ
Игра состоялась 26 октября на родном стадионе «Ростов Арена». Первый гол был...