Суп из сладкого картофеля и бекона
Сладкий картофель является прекрасной альтернативой обычному картофелю. Приготовьте из него суп и подавайте его с беконом.
Ингредиенты:
Бекон4 ломтика
Красный лук1 шт.
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный молотый перецпо вкусу
Молотый кайенский перецпо вкусу
Сладкий картофель3 шт.
Куриный бульон4 чашки
Лайм1 шт.
Способ приготовления:
В большой кастрюле на среднем огне обжарьте бекон. Переложите на бумажное полотенце.
Добавьте в ту же кастрюлю мелко нарезанный лук. Готовьте 5 минут.
Затем добавьте измельченный чеснок и готовьте до появления аромата в течение 2 минут.
Посолите, поперчите, посыпьте кайенским перцем.
Добавьте сладкий картофель и бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне, пока сладкий картофель не станет мягким. Это займет от 25 до 30 минут.
Взбейте суп с помощью блендера до однородной массы.
Добавьте сок лайма.
Подавайте к столу, украсив беконом.
Читайте так же:
Унизительное поражение «Ростова» против «Спартака» прокомментировал Карпин
Игра, которая прошла на Ростов Арене 21 апреля, закончилась позором ростовчан со...
Ивуарийского защитника выкупил ФК «Ростов»
Умар Сако теперь будет на постоянной основе играть за «желто-синих». По словам...
Лучшим тренером Российской Премьер-Лиги в марте признали Валерия Карпина
За Валерия Карпина проголосовали большинство болельщиков (49%) и все 10...
Алену Чернову признали лучшим игроком матча с ЦСКА
За гандболистку Алену Чернову проголосовали 56,9% болельщиков. Спортсменка...