Предлагаем и вам простой рецепт этого лакомства, которое дополнит семейное или дружеское чаепитие в период новогодних праздников.

Ингредиенты:

Творог 65 г
Кокосовая стружка 200 г
Сахар 150 г
Яичный белок 4 шт.
Миндальный экстракт 3-4 капли
Ванильный сахар 1 пакетик

Способ приготовления:

Взбить белки в крутую пену. Добавить сахар и ванильный сахар, продолжая взбивать. Далее добавить творог, миндальный экстракт и кокосовую стружку.
При помощи двух чайных ложек или кондитерского шприца выложить тесто горками. Для удобства можно использовать подложки для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой до 175С духовке 10-12 минут.