Кокосовые пирожные

Нежнейшие кокосовые пирожные появляются в Европе на рождественских ярмарках. Предлагаем и вам простой рецепт этого лакомства, которое дополнит семейное или дружеское чаепитие в период новогодних праздников.  Ингредиенты: Творог 65 г Кокосовая стружка 200 г Сахар 150 г Яичный белок 4 шт. Миндальный экстракт 3-4 капли Ванильный сахар 1 пакетик Способ приготовления: Взбить белки в крутую пену. Добавить сахар и ванильный сахар, продолжая взбивать. Далее добавить творог, миндальный экстракт и кокосовую стружку. При помощи двух чайных ложек или кондитерского шприца выложить тесто горками. Для удобства можно использовать подложки для выпечки. Выпекать в предварительно разогретой до 175С духовке 10-12 минут.