Очень простой вариант вкусного овсяного печенья пополнит вашу коллекцию рецептов. Уверенны, что такой способ его приготовления вам обязательно понравится.

Овсяные хлопья 100 г

Цельнозерновая мука 100 г

Сахар коричневый 55 г

Ванильный экстракт 1 ч. л.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Масло сливочное 90 г

Молоко 3 ст. л.

Смешать овсяные хлопья с мукой, сахаром и разрыхлителем. 

Масло нарезать небольшими кубиками и добавить к смеси сухих ингредиентов. Вымесить тесто руками. 

Далее добавить молоко и ванильный экстракт. Еще раз перемешать, сформировать из теста шар, завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут. 

Раскатать тесто толщиной 3-5 мм и вырезать из него круглое печенье. 

Переложить печенье на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 10-12 минут.