Ростов 161 - Городской портал Дона

Овсяное печенье из цельнозерновой муки

Очень простой вариант вкусного овсяного печенья пополнит вашу коллекцию рецептов. Уверенны, что такой способ его приготовления вам обязательно понравится. Ингредиенты: Овсяные хлопья 100 г Цельнозерновая мука 100 г Сахар коричневый 55 г Ванильный экстракт 1 ч. л. Разрыхлитель 1 ч. л. Масло сливочное 90 г Молоко 3 ст. л. Способ приготовления: Смешать овсяные хлопья с мукой, сахаром и разрыхлителем.  Масло нарезать небольшими кубиками и добавить к смеси сухих ингредиентов. Вымесить тесто руками.  Далее добавить молоко и ванильный экстракт. Еще раз перемешать, сформировать из теста шар, завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.  Раскатать тесто толщиной 3-5 мм и вырезать из него круглое печенье.  Переложить печенье на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 10-12 минут.