Салат из рукколы с ветчиной

Лакомство для мясоедов: пармская ветчина и поджаристый стейк в одной тарелке. Сдобренные дижонской горчицей аппетитные мясные кусочки так и просятся на стол. Приятного аппетита! Ингредиенты: Каперсы2 ст. л. Дижонская горчица2 ч. л. Лимон1 шт. Оливковое масло3 ст. л. Соль, перецпо вкусу Руккола85 г Красный лук1,5 шт. Стейк готовый170 г Пармская етчина30 г Способ приготовления: Взбить вместе каперсы, горчицу, лимонный сок и оливковое масло в средней миске. Приправить по вкусу солью и перцем. Рукколу и тонко нарезанный красный лук выложить в сервировочную тарелку.  Стейк и ветчину нарезать мелко. Выложить в сервировочную тарелку и посыпать сыром Пармезан. Полить соусом.  Подавать с дольками лимона.