Салат "Капрезе"
Обычно популярную итальянскую закуску "Капрезе" подают к столу, аккуратно выложив все ингредиенты на тарелку. Предлагаем оригинальную подачу этого блюда в виде салата.
Ингредиенты:
Томаты черри450 г
Базилик10-15 шт.
Мини-моцарелла450 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло2 ст. л.
Итальянские приправыпо вкусу
Сольпо вкусу
Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления:
Нарежьте помидоры черри на половинки.
Смешайте измельченный чеснок и базилик.
В миске смешайте томаты, моцареллу и чесночную смесь.
Заправьте салат оливковым маслом.
Приправьте по вкусу солью и перцем.
Подавайте к столу.