Салат с курицей и ростками сои

Этот салат - настоящая витаминная бомба. Он мгновенно насытит вас и зарядит энергией. Очень рекомендуем попробовать такой полезный и необычный рецепт.   Ингредиенты: Куриное филе 400 г Ростки сои 400 г Апельсин (желательно красный) 2 шт. Мята несколько веточек Кунжут 2 ст. л. Соевый соус 1 ст. л. Масло оливковое 1 ст. л. Уксус яблочный 1 ч. л. Соль, перец по вкусу Способ приготовления: Приготовить куриное филе на пару. Это займет примерно 20 минут.  Апельсины очистить, удалить все белые перепонки и нарезать мякоть средники кусочками. Сок, оставшийся на разделочной доске, слить в небольшую емкость.  Выложить апельсин в салатник и добавить ростки сои.  Готовое куриное филе нарезать средними кусочками и добавить к остальным ингредиентам.  В емкость с апельсиновым соком добавить соевый соус, оливковое масло и яблочный уксус. Посолить, поперчить и перемешать.  Полить салат приготовленной заправкой, посыпать кунжутом и нарубленной мятой.