Известно, что капуста и морковь - это настоящая витаминная бомба. А если добавить семена льна, правильную заправку и сыр фета, то получается очень вкусное и сбалансированное блюдо. 

Морковь средняя 2 шт.

Капуста краснокочанная небольшая 1/2 кочана

Фета 100 г

Масло оливковое 3 ст. л.

Горчица 1 ст. л.

Семена льна горсть

Яблочный уксус 3 ч. л.

Соль, перец по вкусу

Морковь очистить и натереть на крупной терке. Капусту мелко нашинковать. 

Семена льна обжарить на сухой сковороде в течение 5 минут. 

Приготовить заправку. Для этого смешать оливковое масло с горчицей и яблочным уксусом. Посолить, поперчить и перемешать. 

Выложить капусту и морковь в салатник, посыпать семенами льна и полить приготовленной заправкой. Перемешать. 

Далее добавить нарезанный кубиками сыр фета и подавать.