Предлагаем вам попробовать простой, но совсем не банальный салат с апельсином, грейпфрутом и авокадо. Такое сочетание создает очень интересный вкус. 

Грейпфрут розовый 1 шт.

Апельсин 1 шт.

Авокадо 1 шт.

Редис 2-3 шт.

Лук молодой 1 шт.

Масло оливковое 1 ст. л.

Горчица 1 ч. л.

Кунжут 1/2 ч. л.

Апельсиновый сок 50 мл

Кориандр несколько веточек

Соль, перец по вкусу

Приготовить заправку. Для этого смешать апельсиновый сок с горчицей, оливковым маслом и кунжутом. Посолить, поперчить и перемешать. 

Грейпфрут и апельсин очистить и нарезать тонкими кружочками. Редис также нарезать кружочками. 

Мякоть авокадо нарезать тонкими ломтиками, а затем вырезать из них фигурки, в данном случае звезды. 

Выложить на тарелку сначала грейпфрут и апельсин, потом авокадо и редис. Полить салат приготовленной заправкой и посыпать нарубленным кориандром.