Зимний салат с грейпфрутом

Предлагаем вам попробовать простой, но совсем не банальный салат с апельсином, грейпфрутом и авокадо. Такое сочетание создает очень интересный вкус.  Ингредиенты: Грейпфрут розовый 1 шт. Апельсин 1 шт. Авокадо 1 шт. Редис 2-3 шт. Лук молодой 1 шт. Масло оливковое 1 ст. л. Горчица 1 ч. л. Кунжут 1/2 ч. л. Апельсиновый сок 50 мл Кориандр несколько веточек Соль, перец по вкусу Способ приготовления: Приготовить заправку. Для этого смешать апельсиновый сок с горчицей, оливковым маслом и кунжутом. Посолить, поперчить и перемешать.  Грейпфрут и апельсин очистить и нарезать тонкими кружочками. Редис также нарезать кружочками.  Мякоть авокадо нарезать тонкими ломтиками, а затем вырезать из них фигурки, в данном случае звезды.  Выложить на тарелку сначала грейпфрут и апельсин, потом авокадо и редис. Полить салат приготовленной заправкой и посыпать нарубленным кориандром.