Ростов 161 - Городской портал Дона

Салат с авокадо и курицей

Отличной альтернативой любому салату с майонезом станет этот полезный вариант с курицей и авокадо. Такой салат подойдет как для семейного обеда или ужина, так и для небольшого праздничного застолья.   Ингредиенты: Авокадо 1 шт. Куриное филе 400 г Салат листовой пучок Помидоры черри горсть Гранат 1/2 шт. Масло оливковое 3 ст. л. Соль, перец по вкусу Лимон 1/4 шт. Способ приготовления: Куриное филе немного посолить и обжарить на разогретой с оливковым маслом сковороде или на гриле. Дать ему немного остыть.  В это время авокадо очистить, удалить косточку и нарезать мякоть ломтиками. Сбрызнуть ломтики лимонным соком.  Выложить с салатник листовой салат, ломтики авокадо и разрезанное на 3-4 части куриное филе.  Сверху добавить разрезанные пополам помидоры черри. Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком. Посыпать зернами граната.