Овсяное печенье с миндалем и изюмом
Простой, понятный и доступный рецепт вкуснейшего овсяного печенья отлично подойдет тем, кто не ест продукты животного происхождения. Печенье получается достаточно сытным и полезным.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья 80 г
Миндаль 80 г
Изюм 50 г
Молоко соевое 120 мл
Сироп агавы 20 мл
Разрыхлитель 5 г
Способ приготовления:
Миндаль выложить в блендер и измельчить в муку.
Смешать миндаль с овсяными хлопьями, разрыхлителем и изюмом.
Постепенно влить соевое молоко, постоянно помешивая, а затем добавить сироп агавы. Все тщательно перемешать.
На противень, застеленный пергаментом, ложкой выложить приготовленное тесто. В среднем должно получиться 10 печений.
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 20 минут.