Новости

18+

Ростов 161 - Городской портал Дона

Новости Ростова-на-Дону - Актуальная информация каждый день, фото и видео с места событий, жизнь регионов, происшествия, репортажи о спорте, прогноз погоды.


Сегодня 21 марта

Горбуша в кисло-сладком соусе по-китайски

Горбуша в кисло-сладком соусе по-китайски
Приготовление начать с обработки рыбы. Мякоть без костей ополоснуть, нарезать небольшими квадратиками одинакового размера, посолить, поперчить и оставить на 20 минут пропитываться.
Ингредиенты

свежая рыба (горбуша) – 450 г
лук сиреневый – 2 шт
сахар – 1/3 ст.л
чеснок – 2 зубца
рисовый уксус – 6 ч.л
томатный соус – 8 ч.л
крахмал – 1 ст.л
сахар – 2 ч.л
вода – ¼ ст
мука – 3 ст.л
яйцо – 1 шт
соль
черный перец
растительное масло

Как готовить

Приготовление начать с обработки рыбы. Мякоть без костей ополоснуть, нарезать небольшими квадратиками одинакового размера, посолить, поперчить и оставить на 20 минут пропитываться.
Лук очистить от шелухи и порубить на ломтики, чеснок пропустить через пресс.
Для соуса в небольшой емкости соединить томат, сахар, рисовый уксус, воду и хорошо перемешать.
Из муки и яйца приготовить кляр, обмакнуть в него кусочки рыбы и обжарить на раскаленном масле до образования корочки.
Отдельно спассеровать лук и чеснок, влить соус, затем добавить рыбу и, слегка помешивая, довести до готовности. На стол подать в горячем виде.
8.45K
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Блоги и Посты

Сообщения на форуме

R161Net R161Net начинает тему В сеть слили 16 ГБ данных о S.T.A.L.K.E.R. 2
Энтузиасты из сообщества «Вестник «Того Самого Сталкера» во ВКонтакте слили в сеть два архива суммарным объемом 16 ГБ. В документах нашли: Карту мира.
5 дней назад
R161Net R161Net начинает тему Одна из самых компактных версий Radeon RX 79900 XTX для максимального разгона
Компания PowerColor представила видеокарту Radeon RX 7900 XTX Liquid Devil с жидкостным охлаждением. Сам производитель говорит, что это решение.
1 месяц назад