Как приготовить простой салат из черемши

Черемша – это дикий чеснок, растёт в горах Кавказа. Растение полезное, используется в кулинарии. Черемша благотворное воздействие на рост волос, а также на состояние кожных покровов. Из неё часто готовят салаты, тушат, консервируют на зиму. Вкус этой травки, надземную часть используют в кулинарии, мягче и ароматнее чеснока огородного, сохраняет ароматы леса даже в консервации. Сегодня приготовим простой салата из черемши. Продукты: редис – один пучок;  листья черемши – два пучка; поваренная соль; домашняя сметана средней жирности; куриные яйца – два шт. Под проточной водой промывают тщательно листья черемши, после этого подсушивают и кухонными ножницами нарезают.  Очищают варёные куриные яйца и кубиками нарезают. Выкладывают куриные яйца в емкость с черемшой, затем солят по вкусу.  Колечками нарезают промытый и очищенный редис, добавляют к другим компонентам, перемешивают. Поливают растительным маслом, или сметаной, или майонезом, после этого подают сразу же к столу.  Простой салат готовят во время диет, так как в салате из черемши мало калорий.