Диеты, в которых похудение гарантируется за счет сниженного потребления углеводов и повышенного потребления белка, сегодня становятся популярными. Однако реакция организма на такую диету может быть непредсказуемой – есть на завтрак, обед и ужин одно лишь мясо сможет не каждый. Но сырная диета, которая тоже относится к белковым, переносится гораздо лучше.

В сыре содержание белков – примерно на треть, остальное жиры и углеводы. И хотя сыр не считается продуктом диетическим, сырная диета доказала свою эффективность. Весь секрет в том, чтобы употреблять особенный сыр и в определенных пропорциях.

Сырная диета – описание

Сыр – продукт калорийный. И во многих системах питания во время похудения он находится под строгим запретом. Тем не менее, сырная диета отзывы получает восторженные: те, кто испробовал этот метод, действительно похудели без вреда для здоровья. Как же это возможно?

Вся хитрость в том, что для такой диеты нужно правильно выбирать сыр. Лучше всего использовать несоленый сыр твердых сортов, причем такой, в котором содержание жира – не более 12%. Найти такой сыр будет очень и очень непросто, так как чаще всего в сыре содержится не меньше 45% жира. Но такой продукт пользы вам во время диеты не принесет.

Также важно выбирать сыр качественный, возможно, иностранный и не дешевый. Впрочем, сидеть на диете нужно не дольше 8-10 дней, а значит, раскошелиться на хороший продукт можно любому.

Как действует сырная диета для похудения? В чем ее секрет? Здесь все просто: в хорошем сыре крайне мало углеводов, поэтому организму для выработки энергии придется тратить собственные запасы, запустив процесс жиросжигания. Кроме того, сыр полезен и тем, что содержащийся в нем белок легко усваивается организмом.

Регулярно употребляя сыр, вы улучшаете собственный обмен веществ за счет содержащегося в нем молочного жира. Питают организм и минеральные вещества и витамины (А, D, калий, магний, фосфор), в изобилии содержащиеся в качественном сыре. Всем известно, что сыр – источник кальция, нужный для здоровья костей и зубов.

Диета удобна тем, что, придерживаясь ее, вам не нужно много готовить и изобретать сложные рецепты. Есть во время сырной диеты нужно довольно часто, а значит, это убережет вас от срывов. Полезна диета во время авитаминоза, она благотворно сказывается не только на вашей фигуре, но и на состоянии волос, ногтей, кожи.

Что касается недостатков, здесь нужно отметить, что не все могут спокойно употреблять в пищу много молочных продуктов – могут возникнуть проблемы с пищеварением.

Сырная диета: разновидности

Самым популярным видом сырной диеты является вариант, при котором придерживаться ограничений в питании нужно 7-10 дней. Она помогает избавиться от 5-7 кг лишнего веса (что зависит от индивидуальных особенностей).

Порции при такой диете должны быть небольшими, но приемы пищи – частыми. Есть можно через каждые 2-2, 5 часа. На завтрак можно выпить лишь чашечку зеленого чая без сахара. На ланч – одно вареное яйцо. Через 2 часа можно приступить к обеду, который состоит из 200-граммовой порции отварной курятины или говядины. Через пару часов можно перекусить небольшой порцией сыра твердых нежирных сортов. А вечером – съесть 200 г нежирного творога. На ночь можно выпить стакан нежирного кефира.

Во время этой довольно жесткой диеты нужно пить много жидкости, будь то вода или зеленый чай без сахара.

Нужно помнить, что сидеть на этой диете дольше 10 дней опасно. А повторять ее можно не раньше, чем через 3-4 месяца.

Есть и другой вариант, короткий, за который можно сбросить пару лишних кило. Длится такая диета всего 2 дня и отличается тем, что во время этой сырной диеты можно употреблять алкоголь.

На завтрак разрешается съесть 1 тост из пшеничного хлеба, 100 г сыра твердых нежирных сортов и выпить бокал белого сухого вина. На обед повторите все то же самое, но добавьте еще 1 тост. На ужин повторите обед. Обязательно пейте много воды – минимум 1, 5 литра в день.

Что ж, вот и все варианты сырной диеты. Она становится все более популярной у тех, кто не очень любит употреблять в пищу много мяса. Но если вы его искренний поклонник, вам-то как раз должна понравиться протеиновая диета, которая позволяет сбросить еще больше лишних килограммов.