Коктейль Мохито

Коктейль Мохито является популярнейшим алкогольным коктейлем, который родился под жарким солнцем далекой Кубы. Мы немного расскажем вам информации из истории возникновения этого напитка и поделимся рецептом его приготовления.

Золотой песок, легкий морской бриз и ласковые лучи заходящего солнца. Из прибрежных кафе доносятся манящие звуки зажигательных латиноамериканских мелодий. Прозрачный бокал, наполняется кусочками льда, мелкими ломтиками лайма и освежающей мятой. Этот бокал очень приятно холодит руку.

Мохито – поистине летний, пляжный напиток. И это неудивительно, поскольку его родиной является Куба. Этот бодрящий, одновременно легкий и освежающий коктейль придумали на Острове Свободы еще в период после второй мировой войны, и в скором времени он обрел свою популярность и среди местного населения. И совсем скоро напиток стал известным и любимым во многих других странах мира. Говорят, что Мохито был любимым напитком самого Эрнеста Хемингуэя, правда, он его предпочитал пить с добавлением двойной порции алкоголя.

Этот коктейль отлично подойдет для персикового парфе с миндальным крамблом и малиновым соусом. До сих пор осталось загадкой происхождение названия этого коктейля, но ясным остается одно – это название, очень четко и красочно передает весь букет ощущений, полученных от этого коктейля – обжигающую свежесть мяты, терпкость и сочность лайма, теплую горчинку рома.

Приготовить Мохито на удивление очень просто.

В его состав входит всего лишь шесть ингредиентов: содовая, ром, лед, лайм, свежая мята, сахар.

Изначально в бокале разминают пару листочков свежей мяты, добавляют сахар (чаще всего, коричневый тростниковый). После сахара в бокал выжимают разрезанный на несколько частей лайм, кстати, кожуру отправляют туда же.

Затем стакан практически до краев заполняют колотым льдом, добавляют немного белого рома и доливают содовую. Конечно же, при отсутствии необходимых компонентов, можно давать волю фантазии. Можно заменить, например, свежесрезанную мяту нежным мятным ликером, лайм – просто лимоном, а содовую – обычной газировкой. Главное, не забывать вставлять в запотевший бокал с уже готовым коктейлем соломинку, включать приятную музыку и погружаться в сладкие мечты о солнце и море.

Ингредиенты рецепта коктейля Мохито

3 чайные ложки коричневого сахара,

1 средний лайм,

60 миллилитров светлого рома на ваш вкус,

200 миллилитров содовой воды или тоника, несколько веточек свежей мяты,

4 столовые ложки колотого льда.

Способ приготовления.

В высоком стакане нужно раздавить веточки мяты с коричневым сахаром. Руками выжимается в стакан сладкий лайм, в стакан также положить кожуру. Затем стакан наполняется толченым льдом, вливается ром и перемешивается, пока стакан полностью не запотеет. Доливается содовая. Затем все нужно украсить мятой и подать с соломинкой.

Пейте на здоровье и думайте о приятном!