Замороженный черничный йогурт

Именно такой оригинальный и простой в приготовлении десерт, поможет тебе в полной мере насладиться его восхитительным вкусом и вспомнить жаркое лето!

Необходимые ингредиенты:

три стакана свежей или замороженной черники;

половинка стакана сахара;

две столовые ложки свежего лимонного сока;

маленькая щепотка соли;

200 грамм сливочного йогурта;

100 грамм молока;

Способ приготовления замороженного черничного йогурта:

-В небольшой кастрюльке смешайте всю чернику с сахаром, соком и солью.

-Подогрейте все на среднем огне, часто помешивая, пока весь сахар полностью не растворится. Разомните хорошенько смесь.

-Снимите с огня и охладите.

После в смесь добавьте йогурт, молоко и хорошо перемешайте.

-Поместите в холодильник на несколько часов примерно 3-5 часов.

-Затем заморозьте в обычной мороженице, следуя данным инструкциям, или переложите смесь в морозилку, но не забывайте заглядывать туда и помешивать каждые 2-3 часа до окончательной заморозки.

Приятного Вам аппетита!