Курица с картошкой в духовке в рукаве

Ингредиенты для рецепта курица с картошкой в духовке в рукаве:

Курица (крылья, голень, окорочок) — 0, 4-0, 6 кг

Картошка — 5-6 штук

Репчатый лук — крупного размера

Овощи — которые любит ваша семя

Приправа для курицы

Йодированная соль

Перец

Зелень

Пошаговые действия:

1. Чищеный лук тонко режем.

2. Чистим и кубиками нарезаем картофель.

3. Картошку, части курицы, овощи, перчим и солим добавляем приправу для курицы, 2-е ложки майонеза (это не обязательно), все хорошенько перемешиваем, и отправляем в рукав для запекания.

4. Кладем в форму для запекания и протыкаем ножиком рукав в 2-3 местах (для выхода воздуха).

5. При 220 С 25-30 мин выпекаем нашу курицу с картошкой в рукаве.

6. Следующий шаг — раскрываем рукав, на тарелке выкладываем курочку и овощи и зовем всех к столу! Перед подаче присыпаем мелко нарубленной зеленью.

Приятного Вам аппетита!!!

2. Курица с картошкой в духовке

Ингредиенты для рецепта:

целая курица (или 4-6 окорочков)

3 столовые ложки майонеза

соль, перец

3-4 дольки чеснока

1 кг картофеля

Приготовление:

1. Курицу нарезаем маленькими порционными кусками.

2. Чеснок чистим и каждую дольку делим на3 части, так комфортнее нашпиговать птицу.

3. Я стараюсь нашпиговать каждый кусок, во-1-х чеснок впитывает, излишний жир, во вторых люблю запах чеснока

4. Курочку нашпиговали, теперь натрем ее перцем и солью и обмажем майонезом.

5. Выкладываем курицу в форму для запекания и устанавливаем в духовку на 30 мин. Выпекаем при температуре 180-190 С.

6. Чистим картошку и режем зубочками (тонкими).

7. Достаем курицу и выкладываем в форму для запекания к курице картофель, добавляем соль ее, и перемешиваем с вытопившимся жиром. Картофель выкладываем не по краям курицы (так она подгорает) но по бокам), картофель, готовится в соке птицы, можно чуточку воды прибавить или пива если курица не жирная.

8. Еще 40-50 мин готовим. Все присыпаем зеленью, и всех зовем к столу!

Приятного Вам аппетита!!!

3. Целая курица с картофелем в духовке

Вообще, я весьма люблю готовить блюдо в духовке.

Все блюда в духовке получаются весьма вкусными, сочными, полезными, а главное- ароматными! От запаха слюнки просто текут.

Еще в процессе приготовления блюд в духовке, не надо ничего там ворочать, инспектировать через каждые 5 мин. Это весьма актуально для матери с малышом. Можно установить блюдо в духовку и как минимум на 30 мин отдохнуть.

Необходимые ингредиенты для нашего рецепта:

Курица- 1штука

Картошка- 10-14 штук

Лук- 2 штуки

Чеснок — несколько долек

Соль, перец и специи

Сметана или майонез

Пошаговые действия:

Нужно замариновать курицу перед приготовлением. Посолите, поперчите, заправьте специями, то есть необходимо непосредственно курицу смазать всеми данными ингредиентами, и снаружи, и внутри. Потом, чтобы курица вышла мягкой и сочной, ее необходимо сметаной или майонезом смазать. И еще нашпигуйте курицу чесночком, для этого ножиком делаем надрезы. Теперь поместите птичку в холодильник. Все данные вкусняшки пусть впитывает в себя часик- иной.

После того, как замариновалась курица, можно духовку включить, пусть разогревается. А в этот период времени вы сможете очистить картофель. После того, как почистили картофель, ее необходимо нарезать кружками, но не весьма мелко 6-8мм шириной. Выложите картофель слоем на противень. В картофель не забудьте добавить соль. Далее порежьте лук тонкими кольцами и разложите на картофель. Картофель с луком можно майонезом смазать или сметаной. Поместите курицу в духовку и выпекайте ее на протяжении часа-полтора при температуре 180 град.

Резюмируя вышеупомянутое и прибавив еще пару советов, желаю отметить:

1. Чтобы курица в духовке вышла сочная, вкусная и ароматная, ее необходимо заранее замариновать.

2. Чтобы картофель не высох в духовке, необходимо применять противень маленькой площади и лучше глубокий.

3. Чтобы картофель не высох, необходимо прибавить чуточку воды- кое-где стаканчик на противень средней величины. И регулярно воду необходимо подливать, если она испаряется быстрей, чем готовится курица.

4. Чтобы запеченная курица вышла с румяной корочкой не только лишь сверху, но и со всех сторон, курочку лучше перевернуть.

5. Чтобы ваша курица вышла еще вкусней, ее нужно приготовить с любовью.

Приятного Вам аппетита! Готовьте с удовольствием!!!