Как вкусно посолить сало

Значит, вам безразличны калории. А может быть - Вы предпочтёте накрыть стол для гостей, попочтовав их этим питательным и сытным блюдом? В любом случае - с помощью сала можно не только вылезти из всех своих брюк.

Рекомендации - как вкусно послоить сало с прослойкой

Рассмотрим вариант сала с прослойкой, засоленного на зиму. Для этого приготовьте:

Сало с прослойкой;

Чеснок;

Нож;

Банка;

Перец;

Укроп;

Рассол;

Лист лавровый.

Для того, чтобы получить сочное солёное сало - его нужно готовить с рассолом. Первоначально сало солят и перчат, посыпают укропом и чесноком. Внутрь тоже кладут чеснок - через прорезь, сделанную ножом. Затем заготовку полить рассолом в горячем виде.

Рецепты - как вкусно посолить сало в холодильнике

Есть и более простые рецепты. Почти в любом случае понадобятся чеснок и перец. Есть разные варианты - сало готовят в холодильнике, в духовке и др. Проблема состоит в том, что при некоторых болезнях сало, а также - другие жирные и острые продукты противопоказаны. Будьте реалистами, оцените свои возможности адекватно. Ведь лишняя порция этого продукта может принести вред здоровью. У этого продукта есть и незаменимые витамины - например, некоторые жирорастворимые витамины. Также многие предпочитают естественные продукты - консервированным. Поэтому несколько рецептов знать полезно.

Например, сало просто нашпиговывают чесноком и складывают в посуду - эмалированную. Дня через 3 заготовку помещают в холодильник. Таков простой рецепт - как вкусно посолить сало на зиму самим.