Креветки к пиву

<p>Одно из самых любимых блюд к пиву это креветки.</p>
Креветки к пиву
Ингредиенты

Креветки - 1 кг
Чеснок - 4 дольки
Перец черный молотый - 0.5 ч.л
Перец чили сухой молотый - 0.3 ч.л
Соль - 1 ч.л
Сыр Дор Блю - 100 г
Масло подсолнечное - 50 мл
Лавровый лист - 1 шт
Укроп - 1 пучек
Лук зеленый - 1 пучек
Петрушка - 1 пучек
Майонез - 100 мл
Способ приготовления

Для приготовления креветок к пиву нам понадобятся креветки. Креветки лучше брать среднего размера, так как мясо у них нежнее. И не забываем про пиво - его поставить в холодильник.

Посыпаем креветки молотым черным перцем и перцем чили, добавляем полчайной ложки соли и лавровый лист. Чеснок лучше раздавить в чесночнице, если она есть, если нет - мелко нарезать. Перемешиваем и оставляем, а пока займемся соусом.

Режем петрушку, зеленый лук и укроп. Добавляем мелко нарезанный сыр Дор блю, полчайной ложки соли и майонез. Майонез в блюде «креветки к пиву» можно заменить на сливки, вкус будет нежнее. И самое главное - 2 дольки раздавленного чеснока. И все перемешиваем, разминая сыр до мелких кусочков.

К этому времени наши креветки уже стали готовы к жарке. Обжариваем их на растительном масле и сильном огне минут 5, главное не передержать - иначе креветки будут жесткими. После готовности добавляем мелко нарезанную петрушку и укроп в наши «креветки к пиву».

Наши креветки к пиву готовы. Выкладываем их на блюдо, украшаем. И наливаем самым главный ингредиент - пиво, но уже в отдельную посудину.
Еще фото:
Креветки к пиву 0Креветки к пиву 1Креветки к пиву 2
0
196
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Популярные статьи
Адсенсе