Рисовый салат с фенхелем и грейпфрутом

Весьма нетрадиционный салат отлично впишется в ваш рацион. Он надолго подарит вам ощущение сытости.
Рисовый салат с фенхелем и грейпфрутом
Весьма нетрадиционный салат отлично впишется в ваш рацион. Он надолго подарит вам ощущение сытости.

Ингредиенты:

Рис 140 г
Грейпфрут розовый 1 шт.
Фенхель 1 шт.
Авокадо 1 шт.
Кориандр небольшой пучок
Масло оливковое 3 ст. л.
Уксус малиновый 2 ст. л.
Паприка щепотка
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Отварить рис в подсоленной воде, соблюдая время, указанное на упаковке.
Фенхель и мякоть авокадо нарезать средними кубиками. Грейпфрут очистить, разделить на дольки, удаляя все белые перепонки, и каждую дольку разрезать на 2-3 части.
Грейпфрутовый сок, который остался на разделочной доске, слить в небольшую емкость. Добавить малиновый уксус и оливковое масло, соль и перец.
Выложить в салатник рис, грейпфрут, авокадо и фенхель. Добавить нарубленный кориандр, а затем полить приготовленной заправкой. Перемешать.
0
215
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Популярные статьи