Суп из авокадо и креветок

Суп из авокадо и креветок обычно подают в холодном виде, но можно есть его и теплым. Для этого прогрейте его на плите или сковороде. Попробуйте, это очень вкусное блюдо!
Суп из авокадо и креветок
Суп из авокадо и креветок обычно подают в холодном виде, но можно есть его и теплым. Для этого прогрейте его на плите или сковороде. Попробуйте, это очень вкусное блюдо!

Ингредиенты:

Авокадо2 шт.
Овощной бульон1 чашка
Кокосовое молоко1 чашка
Лайм1 шт.
Молотый тмин1,5 ч. л.
Чесночный порошок1/2 ч. л.
Морская соль1/2 ч. л.
Консервированные томаты1/4 чашки
Рубленая кинза3 ст. л.
Рубленый зеленый лук3 ст. л.
Креветки10 шт.
Кокосовое масло1 ст. л.
Молотая паприкапо вкусу
Черный молотый перецпо вкусу

Способ приготовления:

В чаше блендера смешайте мякоть авокадо, овощной бульон, кокосовое молоко, лайм, молотый тмин, чесночный порошок, морскую коль. Взбейте до однородной массы. Отложите. 
Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте кокосовое масло. Прогрейте. 
Обжарьте креветки с паприкой, чесночным порошком и солью в течение 2 минут с каждой стороны. 
Разлейте крем-суп по чашкам. Сверху выложите креветки и консервированные помидоры. 
Посыпьте суп кинзой и зеленым луком. 
Подавайте к столу. 
+1
341
17:51
Довольно таки дорогой супчик. Наверно вкусно…
00:55
мммм, наверное довольно таки вкусно получится)))интересное сочетание ингредиентов! надо будет приготовить на какой-нибудь праздник… пргсто обьедение, я уверена в этом
Загрузка...
Популярные статьи