Южная Текстильная Компания

Суп из сладкого картофеля и бекона

Сладкий картофель является прекрасной альтернативой обычному картофелю. Приготовьте из него суп и подавайте его с беконом.
Суп из сладкого картофеля и бекона
Сладкий картофель является прекрасной альтернативой обычному картофелю. Приготовьте из него суп и подавайте его с беконом. 

Ингредиенты:

Бекон4 ломтика
Красный лук1 шт.
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный молотый перецпо вкусу
Молотый кайенский перецпо вкусу
Сладкий картофель3 шт.
Куриный бульон4 чашки
Лайм1 шт.

Способ приготовления:

В большой кастрюле на среднем огне обжарьте бекон. Переложите на бумажное полотенце. 
Добавьте в ту же кастрюлю мелко нарезанный лук. Готовьте 5 минут. 
Затем добавьте измельченный чеснок и готовьте до появления аромата в течение 2 минут. 
Посолите, поперчите, посыпьте кайенским перцем.  
Добавьте сладкий картофель и бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне, пока сладкий картофель не станет мягким. Это займет от 25 до 30 минут.
Взбейте суп с помощью блендера до однородной массы. 
Добавьте сок лайма. 
Подавайте к столу, украсив беконом.
954
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Постель-Виктория интернет магазин