Суп со спагетти и мясными тефтелями

Вкуснейший суп со спагетти и мясными тефтелями соберет за столом всю семью. Приготовить его совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд.
Суп со спагетти и мясными тефтелями
Вкуснейший суп со спагетти и мясными тефтелями соберет за столом всю семью. Приготовить его совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. 

Ингредиенты:

Чеснок3 зубчика
Панировочные сухари1/2 чашки
Рубленая петрушка1/2 чашки
Красный лук1 шт.
Яйцо1 шт.
Итальянские приправыпо вкусу
Сольпо вкусу
Черный молотый перецпо вкусу
Говяжий фарш450 г
Оливковое маслопо вкусу
Спагетти250 г
Куриный бульон2 чашки
Томаты3 шт.

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 200 градусов. 
В большой миске смешайте 2 измельченных зубчика чеснока, панировочные сухари, петрушку, лук, яйцо, итальянские приправы, соль и черный перец. Размешайте.
Добавьте мясной фарш и еще раз перемешайте.  
Сформируйте котлетки и выложите на противень, застеленный бумагой для выпекания. Сбрызните оливковым маслом. Отправьте в духовку на 20-25 минут. 
Тем временем кастрюлю заполните водой и доведите до кипения. Щедро посолите. 
Отварите спагетти до состояния аль денте, следуя инструкции на упаковке.  
Верните кастрюлю на средний огонь и добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, итальянские приправы и измельченный зубчик чеснока. Готовьте 2 минуты. 
Посолите, поперчите. Влейте бульон и добавьте измельченные помидоры. Доведите до кипения. Накройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте 5-8 минут. 
Добавьте спагетти и фрикадельки. Прогрейте. 
Подавайте к столу, украсив петрушкой. 
+2
276
17:55
Очень вкусно, спасибо за рецепт.
13:45
Готовлю постоянно данный суп по этому рецепту, это наверное самый лучший рецепт приготовления супа лапши. Так как он очень насыщенный, сочный да и фрикадельки просто просятся чтобы их съели.
Загрузка...
Популярные статьи