Сырный суп
Сырный суп станет изысканным украшением вашего стола. Рассказываем, как приготовить это вкуснейшее блюдо.
Ингредиенты:
Морковь 3 шт.
Сельдерей3 стебля
Картофель2 шт.
Брокколи1 чашка
Репчатый лук1 шт.
Соль1 ч. л.
Тертый твердый сыр450 г
Пшеничная мука 1,5 чашки
Сливочное масло1,5 чашки
Куриный или овощной бульон12 чашек
Способ приготовления:
Овощи (морковь, сельдерей, картофель, брокколи, репчатый лук) нарежьте на небольшие ломтики и тушите в небольшом количестве подсоленной воды.
Сыр слегка расплавьте в микроволновой печи.
В большой кастрюле растопите масло и добавьте муку. Готовьте на медленном огне, пока не образуется однородная масса. Влейте половину бульона.
Оставшийся бульон прогрейте на плите, пока он слегка не загустеет. Добавьте сыр. Готовьте еще 5-7 минут.
Добавьте к сырному бульону овощи. Готовьте около 5 минут.
Соедините обе жидкости. Прогрейте на плите в течение 7-10 минут.
Подавайте суп к столу.
Поддержите наш сайт Ростов 161 - Городской портал. Мы нуждаемся в вашей помощи.
Карта СБ - 4276 3801 7629 8839 Дмитрий Владимирович С.
Яндекс Деньги - 41001312796402
PayPal - paypal.me/Rostov161NET
Ripple кошелек - rBYFJVgDvyBsfXnwfGtY328zW161eMUS9g
Dash кошелек - Xv36D1aBHVDZqHVcXPgarUCL4xj3nT6UR3
BitCoin кошелек - 1M7kBsRs1BB4NK7gsTjYNvp8nv4FuDJ4xC