Зимний салат с грейпфрутом

Предлагаем вам попробовать простой, но совсем не банальный салат с апельсином, грейпфрутом и авокадо. Такое сочетание создает очень интересный вкус.
Зимний салат с грейпфрутом
Предлагаем вам попробовать простой, но совсем не банальный салат с апельсином, грейпфрутом и авокадо. Такое сочетание создает очень интересный вкус. 

Ингредиенты:

Грейпфрут розовый 1 шт.
Апельсин 1 шт.
Авокадо 1 шт.
Редис 2-3 шт.
Лук молодой 1 шт.
Масло оливковое 1 ст. л.
Горчица 1 ч. л.
Кунжут 1/2 ч. л.
Апельсиновый сок 50 мл
Кориандр несколько веточек
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Приготовить заправку. Для этого смешать апельсиновый сок с горчицей, оливковым маслом и кунжутом. Посолить, поперчить и перемешать. 
Грейпфрут и апельсин очистить и нарезать тонкими кружочками. Редис также нарезать кружочками. 
Мякоть авокадо нарезать тонкими ломтиками, а затем вырезать из них фигурки, в данном случае звезды. 
Выложить на тарелку сначала грейпфрут и апельсин, потом авокадо и редис. Полить салат приготовленной заправкой и посыпать нарубленным кориандром. 
0
213
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...
Популярные статьи