Власти Ростова сообщили о дальнейшем росте цен на мясо

Стоимость продукции увеличится в этом месяце

За минувший год цены на мясную продукцию и мясо в Ростове заметно увеличились. Такая тенденция будет наблюдаться и в дальнейшем. Об этом сообщил начальник управления и бытового обслуживания города Константин Тихонов.

Так, по его словам, с октября 2020 года по октябрь 2021 года произошел стремительный рост розничных цен на мясную продукцию: мясо говядины подорожало на 31,5%; мясо свинины — на 30%; куры охлажденные — на 54%.

— В связи со значительным ростом цен на сырьё, основные материалы, специи и упаковку, поставщик ООО «РКЗ-Тавр» вынужден повысить отпускные цены с 29 ноября. По прогнозу поставщиков сырья в четвертом квартале 2021 года, а также в первом квартале 2022 года рост цен на мясо-сырьё продолжится и составит по говядине 15%, по свинине — 20%, по мясу птицы — 15–24%, на специи — до 30%, — цитирует пресс-служба администрации слова Тихонова.

Он также отметил, что управление торговли провело мониторинг цен на мясную продукцию на рынках города и в магазинах. Оказалось, что цены на рынках выше, чем в гипермаркетах.

— Таким образом, в результате непосредственного мониторинга цен на рынках и в магазинах, средняя цена на мясную продукцию по городу 10 ноября 2021 года зафиксирована в следующих пределах: говядина — 378,4 рубля за килограмм, свинина — 308 рублей за килограмм, баранина — 397,7 рубля за килограмм, куры охлажденные — 203,7 рубля за килограмм, — отметил Тихонов.

По данным статистики, с 19 сентября по 10 ноября этого года средняя цена на говядину в донской столице выросла с 407,76 до 419,32 рубля за килограмм или на 2,84%, по свинине рост составил с 308,55 до 321,56 рубля за килограмм или 4,22%, баранина подорожала с 476,91 до 487,56 рубля за килограмм или на 2,23%. Также резко увеличилась стоимость охлажденной курятины — со 161,77 до 181,1 рубля за килограмм или на 11,95%.

Константин Тихонов отметил, что власти направили сводный анализ цен в департамент потребительского рынка региона, чтобы не допустить дальнейшее увеличение стоимости мясной продукции.

Ранее «Блокнот Ростов» писал, что УФАС займется выяснением причины резкого роста цен на картофель.