В ночь с 13 на 14 января отмечают старый Новый год. Самая любимая праздничная традиция ростовчан — вареники с сюрпризом. ГК «Чистый город» поздравил горожан со старым Новым годом и опубликовал праздничное видео, чтобы поднять настроение ростовчанам и показать, как весело провести праздник.

Символ года Тигр и белочка ТКОшечка тоже решили правильно отметить старый Новый год и узнать, что их ждет в будущем. А заодно они решили поделиться с ростовчанами рецептов аппетитных вареников.

Белочка ТКОшечка и Тигр наглядно показали, как наслаждаться каждым моментом. Для того чтобы провести праздник с размахом, весело и волшебно, нужно собрать своих самых близких людей в одном месте. И всей компанией отправиться готовить вареники.

По рецепту белочки ТКОшечки и Тигра для теста понадобится:

Мука — 500-600г
Вода — 250 мл
Соль — 1 ч.л
Яйцо — 2 шт
Растительное масло — 2 ст. л

Для вкусной начинки:

Творог жирностью 5-9% — 250 г
Сахар — 50-70 г

Тесто надо раскатать, нарезать на небольшие кружочки. Начинку выложить в середину и завернуть в правильную форму. Только не допустите ошибку, как белочка ТКОшечка. Сначала добавьте в свои вареники сюрпризы и прячьте их в тесто вместе с начинкой.

Пока ваши аппетитные вареники готовятся, можно погадать. Например, на воске и воде. Пока вы будете рассматривать получившиеся фигурки, ваше лакомство уже будет готово.

А потом дело за малым — найти сюрприз, расшифровать его значение и наслаждаться вкусными варениками.