В Ростове прошел чайный фестиваль «Кипяток фест», собравший в пространстве Библиотека Лофт несколько десятков любителей чайных церемоний и ароматных напитков.

О том, какой должна быть идеальная чайная церемония, рассказал организатор мероприятия – культуролог и исследователь Чайной культуры из Ростова Артем Манюхин.

Он стал автором единственной в России научной работы «Китайская Чайная культура. Особенности возникновения и распространения», а также написал множество статей о чае в крупнейших тематических российских СМИ.

Гости фестиваля узнали много нового от топовых спикеров, во время лекций исследователи Чайной культуры России поведали о том, как правильно заварить напиток, чтобы его вкус оказался незабываемым и манящим.

Ростовчане отдыхали в свободной чайной зоне, выбирали новинки чайного маркета и, конечно же, участвовали в премиум-дегустации с чайными экспертами – профессиональными титестерами и ведущими специалистами чайной индустрии России.

Особенно запомнились гостям соревнования по завариванию чая: участники показывали семейные традиции и делились секретами получения идеального кипятка, захватив с собой не только любимые чайники, но и даже самовары.

Включив музыку с шумом колес и вручив гостям подстаканники, горожане воссоздавали атмосферу поездки в поезде по необъятным просторам России.

Победители отбора поедут показывать свое мастерство на чемпионате России. Он пройдет в Москве с 6 по 8 апреля.