Радиоактивные изотопы в рыбе Азовского моря: что обнаружили ростовские учёные
Учёные Южного филиала ВНИРО выявили стронций‑90 в мышцах атерины из Азовского моря — это единственный вид рыбы в водоёме, у которого нашли радиоактивные изотопы. Главная опасность стронция‑90 — его способность накапливаться в костях человека и провоцировать онкологические заболевания. Помимо него, в рыбе нашли ртуть, мышьяк и кадмий, но в концентрациях ниже предельно допустимых. В целом специалисты считают рыбу из Азовского моря пригодной для употребления.
Специалисты Южного филиала ВНИРО провели исследование рыбы из Азовского моря и зафиксировали наличие стронция‑90 в мышцах атерины. По данным научной работы, это пока единственный вид в водоёме, в организме которого удалось обнаружить радиоактивные изотопы.
Особую настороженность учёных вызывает природа стронция‑90: по химическим свойствам он схож с кальцием, поэтому человеческий организм воспринимает его как «родственное» вещество и активно накапливает в костной ткани. Находясь в костях, изотоп облучает костный мозг и может стать фактором развития онкологических заболеваний. При этом эксперты подчёркивают, что концентрация стронция‑90 в атерине сравнительно невелика: значимое накопление изотопа в организме возможно лишь при систематическом употреблении этой рыбы в очень больших объёмах.
В той же атерине исследователи выявили и другие потенциально опасные вещества — ртуть, мышьяк и кадмий. Однако их содержание не выходит за рамки предельно допустимых уровней, установленных санитарными нормативами.
Для полноты картины учёные проверили ещё четыре вида рыб — тюльку, хамсу, пиленгаса и карася. Результаты показали следующее:
в хамсе (отловленной в Таганрогском заливе и в Азовском море) обнаружены ртуть и мышьяк — концентрации сопоставимы и остаются ниже допустимого порога;
в карасе нашли ртуть, кадмий и свинец, но уровни этих элементов также не превышают нормативы;
в пиленгасе выявлена только ртуть — её концентрация тоже ниже предельно допустимой;
опасных хлорорганических соединений ни в одном из исследованных видов не зафиксировано.
По оценке специалистов, рыба из Азовского моря находится в удовлетворительном физиологическом состоянии, обладает хорошими пищевыми характеристиками и в целом пригодна для употребления в пищу.
Источником стронция‑90 в Азовском море учёные считают последствия аварии на Чернобыльской АЭС в 1986 году: изотоп попал в бассейн Днепра, откуда постепенно распространился в Чёрное, а затем и в Азовское море. Наиболее уязвимыми к накоплению загрязнений исследователи называют южную часть Азовского моря, Керченский пролив и залив Сиваш.