Ростов 161 - Городской портал Дона

Кишечная палочка в молоке: „Вкусвилл“ проверяет продукцию после сообщений о нарушениях

Кишечная палочка в молоке: „Вкусвилл“ проверяет продукцию после сообщений о нарушениях
Сеть «Вкусвилл» начала проверку после появления в интернете информации о нарушениях качества продукции в трех регионах России: Ростове-на-Дону, Петрозаводске и Москве

В трёх регионах России — Ростове‑на‑Дону, Петрозаводске и Москве — зафиксированы возможные нарушения качества товаров в сети «Вкусвилл». В ростовском магазине в молоке «Лебедяньмолоко» обнаружили кишечную палочку. Компания запустила внутреннюю проверку, а также запланировала аудит поставщика и лабораторные исследования. Производитель при этом заявляет об отсутствии нарушений на производстве.

Сеть магазинов «Вкусвилл» приступила к масштабной проверке после публикаций в сети о проблемах с качеством ряда товаров. По данным ТАСС, основанием для разбирательства стали сообщения телеграм‑канала «Shot Проверка», в которых речь шла о выявленных нарушениях сразу в трёх городах — Ростове‑на‑Дону, Петрозаводске и Москве.

В частности, в Ростове‑на‑Дону кишечную палочку нашли в молоке «Лебедяньмолоко» с жирностью 3,2 %. Пробу взяли в торговой точке на проспекте Чехова, 48/83. В Петрозаводске в фарше из телятины «По стандарту ВкусВилл» выявили признаки фекального загрязнения, а в Москве в свёкле от ООО «Видарди» зафиксировали почти двукратное превышение содержания нитратов.

Представители «Вкусвилла» подчеркнули, что безопасность покупателей и контроль качества — ключевые приоритеты компании. По каждому из инцидентов незамедлительно стартовала внутренняя проверка, промежуточные результаты которой готовы предоставить по запросу.

Относительно молока «Лебедяньмолоко» в сети отметили, что производитель традиционно демонстрирует высокий уровень контроля на производстве: по итогам лабораторных исследований за май — июнь нарушений не зафиксировано. Кроме того, после запроса от Роспотребнадзора предприятие провело собственное служебное расследование и также не выявило отклонений.

Тем не менее «Вкусвилл» принял дополнительные меры: запланированы лабораторные проверки продукции и внеплановый аудит площадки поставщика. В компании также пояснили, что микробиологические показатели крайне чувствительны к внешним условиям. Так, наличие бактерий группы кишечной палочки не всегда свидетельствует о нарушениях непосредственно на производстве — на ситуацию могут влиять, например, температурный режим при транспортировке или хранении товара.

07:40
58
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Интересное Кино: Кино - Жизнь

Продолжая использовать этот сайт, Вы принимаете условия пользовательского соглашения и даёте согласие на обработку пользовательских данных файлов cookie.