Дачный сезон в Ростовской области не заканчивается с приходом сентября: благодаря тёплой осени ростовчане могут успеть собрать ещё один урожай. Агроном Михаил Жарунов рассказал, какие культуры лучше всего посеять в первый месяц осени, чтобы получить свежую зелень до наступления серьёзных холодов.

По словам эксперта, в сентябре стоит использовать освободившиеся грядки под скороспелые культуры с коротким периодом вегетации. Именно такие растения успевают полноценно развиться даже при сокращающемся световом дне и постепенном снижении температуры. Агроном выделил семь оптимальных вариантов: редис, листовой салат, рукколу, шпинат, укроп, кинзу и салатную горчицу. Все они отличаются быстрым ростом и способны дать урожай в условиях тёплой донской осени.

При этом Михаил Жарунов подчёркивает: затягивать с посевом не стоит. Чем ближе к октябрю, тем медленнее будут развиваться растения — из‑за уменьшения продолжительности светового дня и охлаждения почвы. Важный нюанс — состояние грунта после жаркого лета: земля часто бывает пересушенной, поэтому перед посевом её необходимо хорошо увлажнить.

Агроном также предостерегает от попыток вырастить в сентябре теплолюбивые культуры. Посев с нуля томатов, перцев или огурцов в начале осени не имеет практического смысла: эти растения не успеют пройти полный цикл развития до похолодания. «Осенью нужно выбирать не то, что хочется вырастить, а то, что успеет созреть до холодов», — пояснил Жарунов.

Кроме того, часть участка уже можно готовить к подзимним посадкам — но спешить с ними не рекомендуется. Такой подход позволит грамотно распределить силы и ресурсы на даче, получить дополнительный урожай зелени и одновременно подготовить огород к следующему сезону.