Ростовстат представил актуальные данные о стоимости мяса в городах Ростовской области. Статистика собрана на 7 сентября 2026 года и позволяет понять, в каких городах выгоднее закупаться говядиной, свининой и курятиной.

Говядина: самые низкие цены — в Сальске

Средняя стоимость килограмма говядины по региону составила 723,30 рубля. При этом в Сальске мясо можно купить заметно дешевле — за 674,26 рубля за килограмм. В Шахтах цена чуть выше — 710,71 рубля. В Миллерово и Волгодонске говядина стоит 721,51 и 725,87 рубля соответственно. Самые высокие показатели зафиксированы в Таганроге (730,73 рубля) и Ростове‑на‑Дону (732,28 рубля).

Свинина: выгоднее всего в Ростове‑на‑Дону

Средневзвешенная цена свинины по области — 439,25 рубля за килограмм. Наиболее доступный вариант — в Ростове‑на‑Дону: здесь свинину продают в среднем за 419,78 рубля. В Волгодонске цена составляет 434,69 рубля, в Миллерово — 446,05 рубля. В Сальске и Таганроге стоимость держится на уровне около 455 рублей. Дороже всего свинина обходится жителям Шахт — 471,14 рубля за килограмм.

Курица: лидер по доступности — Миллерово

Средняя цена на курятину в регионе — 263,46 рубля за килограмм. Самые низкие расценки — в Миллерово: 243,55 рубля за килограмм. В Шахтах курятина стоит 251,78 рубля, в Сальске — 262,15 рубля, в Ростове‑на‑Дону — 263,39 рубля. Максимальные значения отмечены в Таганроге и Волгодонске: 272,32 и 272,63 рубля за килограмм соответственно.

На что ориентироваться при планировании покупок

Данные отражают средние значения по городам, поэтому в отдельных торговых точках цены могут отличаться. На итоговую стоимость влияет не только локация, но и тип магазина (сетевой супермаркет, фермерская лавка или рынок), категория отруба и текущие акции. Тем не менее статистика помогает выбрать населённый пункт, где базовые цены на мясо объективно ниже.