Донские ученые вместе с иностранными коллегами разработали препарат, который увеличивает продолжительность жизни несушек, а заодно и количество яиц, которые они способны произвести.

«Мы первые в мире показали, что бактерии могут выделять протекторы, которые при долговременном введении замедляют старение. Практический смысл тоже есть — можно достаточно просто добиться большего выхода яиц», — рассказывает директор Академии биологии и биотехнологии им. Ивановского ЮФУ Владимир Чистяков.

Доказать это многонациональная команда ученых смогла после 3-х лет испытаний на волгоградской птицефабрике. Новый препарат, пока у него нет названия, специалисты регулярно добавляли в корм почти сотне наседок. Эксперимент показал хорошую динамику — количество яиц возросло на 4%. А еще благодаря чудо-добавке птицы увеличились в размерах. Внедрить разработку на рынок инвесторы планируют уже в этом году.

Однако исследования в лабораториях продолжаются. На пути к созданию препарата ученые сделали еще ряд открытий. К примеру, два типа бактерий, которые защищают ДНК от старения, удалось распознать при помощи процедуры скрининга. В этом случае в обычные кисломолочные продукты добавляли специальный штамм кишечной палочки.

«Он генноинженерный, он безвредный, светится. По тому, как изменяется свечение, мы можем сказать, какие там запустились гены», — говорит старший научный сотрудник лаборатории Академии биологии и биотехнологии им. Ивановского ЮФУ Евгения Празднова.

Другая инновационная методика помогла высушить подходящие бактерии — из них и получили конечный продукт. Но перед этим ученые тщательно изучили строение микроорганизмов под современным микроскопом. Важно было не навредить хрупкой оболочке.

Старший научный сотрудник Академии биологии и биотехнологии им. Ивановского ЮФУ Алексей Федоренко объясняет:

«Живой микроорганизм пропитали солями тяжелых металлов таким образом, что все мембраны, белки, липиды превратились в каркас из атомов металла и он уже стал не живым, но выглядит, как живой».