Рецептом самого вкусного новогоднего салата поделилась популярная ростовская блогер Зарема

Продукты для «Сугроба» можно найти в любом магазине: салат удивит гостей и не сделает брешь в семейном бюджете. 

Недавно «Блокнот Ростова» писал про уникальную хозяюшку и мастерицу. Зарема создала свой аккаунт в Instagram всего год назад, но сейчас ее рецептами пользуются более миллиона человек. 

- Как вы уже поняли меня зовут Зарема. Мне 41 год. Мама пятерых детей. Когда начинала вести этот блог, очень любила готовить. А теперь даже не знаю что люблю больше, общаться с вами или готовить? – рассказала о себе Зарема в честь 1,4 млн подписчиков. 

Каждую неделю в ее ленте выходят интересные рецепты с видеоуроками. Многие россиянки полюбили готовить именно после рецептов Заремы. Они попросили ее поделиться рецептом к праздничному столу. 

- Это самый вкусный салат на новогодний стол! «Сугроб» точно удивит ваших гостей - видом и вкусом! 

Ингредиенты: 

Говядина - 300 гр (мякоть) 

Картошка - 2 шт 

Морковь - 2 шт 

Лук - 2 шт 

Яйца - 10 шт 

Сыр - 100 гр 

Чеснок - 2 зубчика (по желанию) 

Майонез, соль 

Рецепт майонеза: 

Натуральный йогурт - 200 мл 

Горчица - 1/2 ч ложка 

Растительное масло - 3 ст ложки 

Лимонный сок - 1 ч ложка 

Соль и перец по вкусу 

- Картошку и морковь варим в мундире, даем полностью остыть и натираем на крупную терку. Яйца отвариваем, желтки смешиваем с солью, с перцем, с майонезом и обратно начиняем ими белки. Можно добавить пару зубчиков чеснока. Мясо отвариваем до готовности и руками разделяем на тонкие волокна. Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле пару минут. Дальше - все как на видео формируем. Не забудьте солить каждый слой салата. Салат не простой, требует времени терпения. Но этот салат стоит этого времени и сил. Майонез можете приготовить сами или купить. У меня достаточно привередливый муж! Уж если ему нравится! Понравится всем! Приятного аппетита, мои дорогие! – написала Зарема. 

Источник: Блокнот