Угрожающие здоровью человека вещества были найдены в самых покупаемых продуктах донской столицы экспертами Россельхознадзора. В Ростове исследователи обнаружили тетрациклин в сыре, кишечную палочку в масле, растительные жиры в молоке. Ростовский референтный центр был удивлен найденными находками. Производители молочной и мясной продукции не порадовали экспертов Россельхознадзора качеством своего товара. Серьезные несоответствия ГОСТам и техническим регламентам выявлены в 18 образцах, которые отобрали для исследования в Ростовской области. В 12 образцах обнаружили слишком много бактерий группы кишечных палочек. А в шести образцах молочной продукции обнаружились растительные жиры. По нормативам этих находок в продуктах быть не должно. Употребляя в пищу такие опасные вещества, даже в маленьких дозах, человек может заболеть серьезными болезнями. — Отдельные претензии возникли у экспертов к четырем образцам сыра. Специалисты сектора токсикологических видов испытаний обнаружили в сырах тетрациклин, — пишет сайт 1rnd.ru. — Несмотря на то, что тетрациклин обычно хорошо переносится, при его поступлении с пищей, даже в микроколичествах, могут возникнуть такие побочные эффекты как тошнота, рвота, аллергическая сыпь. При хроническом поступлении в организм происходит отложение в костях, эмали и дентине зубов нерастворимых комплексов тетрациклинов с кальцием, которые могут изменить их цвет (коричневые «тетрациклиновые» зубы), — рассказали в пресс-службе подразделения Россельхознадзора.Тем временем, в Ростове с 1 января вводится серьезное правило для службы такси.

Источник: Блокнот