18+

Ростов 161 - Городской портал Дона

Новости Ростова-на-Дону - Актуальная информация каждый день, фото и видео с места событий, жизнь регионов, происшествия, репортажи о спорте, прогноз погоды.


Ростовские ученые придумали новый способ борьбы с рыбным фальсификатом

Ростовские ученые придумали новый способ борьбы с рыбным фальсификатом
И обещают затруднить жизнь браконьерам

За два года ученые Азово-Черноморского филиала ФГБНУ «ВНИРО» (АзНИИРХ) создадут генетическую базу данных для идентификации рыбной продукции. Об этом сообщила пресс-служба института. База поможет определить, где на самом деле была поймана рыба.

– Работа имеет не только научное значение. В результате появится эффективный инструмент контроля качества на рынке рыбной продукции, который сделает невозможным для недобросовестных поставщиков фальсифицировать ее по происхождению, – рассказал заведующий лабораторией молекулярной генетики, физиологии и болезней рыб Леонид Бугаев.

Появление такой базы должно значительно осложнить жизнь браконьерам. Продавец нелегальной продукции не сможет заявить, что рыба выловлена в разрешенном месте. Проверка точно укажет район, где ее поймали. Это особенно удобно, когда в одних бассейнах вылов рыб одного вида разрешен, а в других — нет.

Никита Никитин

09:00
401
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Читайте так же:

Статьи

Блоги и Посты

Сообщения на форуме

R161Net R161Net начинает тему Автор God of War сообщил о переиздании Bloodborne, а потом передумал
Один из последних слухов приписывают Дэвиду Яффе, создателю God of War, однако сам Яффе поспешил откреститься от такой славы. В недавнем ролике.
18 дней назад
R161Net R161Net начинает тему Тёмная сторона интернета: в даркнете продают вредоносные приложения для Google Play за 20 тысяч долларов
Эксперты «Лаборатории Касперского» поделились интересно статистикой, собранной в результате анализа объявления о продаже вредоносных приложений для.
1 месяц назад
1070800
1685545406