Ростов 161 - Городской портал Дона

В Ростовской области зафиксировали вспышку чумы раков

В Ростовской области зафиксировали вспышку чумы раков
Лечить ее пока не могут

Страшное инфекционное заболевание угрожает популяции раков в Ростовской области, сообщили в ростовском референтном центре Россельхознадзора. Речь идет о рачьей чуме.

В ведомстве отмечают, что «в настоящее время промысловые запасы донского рака находятся в депрессивном состоянии, искусственное его выращивание малоэффективно и основная масса раков, реализуемых в Ростовской области, ввозится из-за границы».

Еще одной проблемой в 2020 году стала т. н. Чума раков – острая инфекционная болезнь пресноводных раков, вызываемая грибом Aphanomices astaci. Относится к опасным и контролируемым заболеваниям, вспышки которого в начале ХХ века истребили популяции раков во всей Европе и части Азии.

– В разгар эпизоотии все раки водоёма могут погибнуть в течение 1-2 суток, – отметили в Россельхознадзоре.

Лечить болезнь пока не научились, потому самым действенным способом является недопущение заноса заразы в водоемы. Возбудитель передаётся алиментарным путём, через водных животных, орудия лова.

Ветеринары при покупке сырых раков следует знать, что здоровые раки должны быть живыми и подвижными. Они должны иметь твердый гладкий или шероховатый панцирь темно-коричневого или зеленовато-голубоватого цвета, без пятен и нарушений его целостности. У недоброкачественных раков (мертвых, больных) в сыром виде панцирь размягчен, изъязвлен или перфорирован, тусклого цвета, отсутствуют клешни или части конечностей. После варки клешни и брюшко не согнуты, панцирь неравномерно окрашен, запах слабый или неприятный, гнилостный.

Никита Никитин

 

Подписывайтесь: Telegram, OK, VK, Дзен, Youtube

15:00
489
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Читайте так же:

Продолжая использовать этот сайт, Вы принимаете условия пользовательского соглашения и даёте согласие на обработку пользовательских данных файлов cookie.