Эксперты прогнозируют неминуемое подорожание хлебобулочных изделий на 10 процентов.

«С августа мы совместно с нашими крупными производителями региона, в первую очередь хлеба, обсуждали эту тему. Мы понимали, что рост цен будет. И этой ситуацией воспользовались все — начиная с производителей зерна, переработчиков, поставщиков муки и производителей хлеба. Это не могло не отразиться на розничной цене», — сообщает директор департамента потребительского рынка Ирина Теларова. По данным специалистов Ростовстата, в этом году урожая собрано на 14% меньше по сравнению с 2017-ым.

Именно поэтапное повышение стоимости хлеба — в месяц на два-три процента, по мнению представителей власти, и должно было смягчить скачок цен для потребителей. Конечно, потребитель отказываться от главного продукта не будет, по сравнению с другой продукцией — мясом, молоком, овощами и фруктами. Но, признаются люди, всё же удар по кошельку они ощутят.

Источник: Блокнот